Rocambole de Chocolate com Coco
Ingredientes: Para a massa: 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Dona Maria 4 ovos 4 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de cacau em pó Para o recheio: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de cacau em pó 1/2 lata de creme de leite (sem […]
Pão Brioche
Ingredientes 5 ½ xícaras de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 2 ovos 7 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres de (sopa) ou 2 tabletes de fermento biológico fresco 300ml de leite morno 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) de margarina Opcional: Gema para pincelar Modo de preparo Coloque todos os […]
Foccacia
Ingredientes 400g de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 360ml de água em temperatura ambiente ou morna 3/4 colher (sopa) de fermento biológico seco 50ml azeite extravirgem Sal grosso a gosto Azeite extra virgem para untar, trabalhar a Finalização 1/3 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal Alecrim a gosto Modo de […]
Cookies de Chocolate
INGREDIENTES 1 e 1/4 xícaras de farinha de trigo Dona Maria® 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal 125 gr de margarina s/ sal (temperatura ambiente) 1/2 xícara de açúcar mascavo 5 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 ovo refrigerado 125 g de chocolate […]
Broa de Milho
Ingredientes 3 ovos 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de margarina ou manteiga 2 colheres de sopa de erva-doce (opcional) 2 xícaras de chá de farinha de milho fina 3 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Maria com fermento Uma pitada de sal Modo de preparo Bata na […]
Bolo de Paçoquinha
Ingredientes 4 colheres sopa de manteiga 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de farinha de trigo Dona Maria com fermento 2 colheres sopa de leite 10 paçoca de amendoim Cobertura 2 xícaras de chá de doce de leite para cobertura paçoca de amendoim Modo de preparo Bata as claras […]
Bolo de Frutas Vermelhas
IngredientesMassa:● 4 ovos● 4 colheres bem cheias de manteiga● 600g de açúcar● 800g de farinha de trigo Dona maria com fermento peneirada● 360ml de leite● 100 g de frutas vermelhasCalda de frutas vermelhas:● 240g de açúcar● 480g de frutas vermelhas de sua preferência Modo de preparoMassa:Primeiramente separe as gemas das claras.Em uma tigela coloque as […]
Quiche de Carne de Sol
IngredientesMassa● 250 g de farinha de trigo Dona Maria tradicional● 1 gema● 125 g de manteiga● 5 colheres de sopa de água● Sal a gostoRecheio● 300 g de carne seca cozida e desfiada● 1 cebola média bem picada● 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas● 5 colheres de sopa de azeiteCobertura● 400 ml […]
Trança de frango
MASSA DE PÃO● 2 xícaras de farinha de trigo Dona Maria Tradicional ● 2 gemas● 100 g de manteiga ou margarina● 1/2 xícara de leite● 1 pitada de sal● 1 colher de sopa de fermento biológico Recheio● 4 colheres de azeite● 1 peito de frango cozido e desfiado● 1 cebola picada● 1/2 xícara de cebolinha […]
Quiche Lorraine
massa básica Recheio Modo de preparo Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma farofa. Acrescente 1/2 xícara de água gelada aos poucos, até que a massa fique homogênea. Deixe na geladeira, coberta com filme plástico, por 15 minutos. Abra a massa e forre a fôrma. Prepare […]