Massa de Pizza
Massa de Pizza Ingredientes Para a Massa (rende 2 pizzas médias) 500g de Farinha de Trigo Dona Maria (cerca de 4 xícaras) 10g de fermento biológico seco (1 envelope) 300ml de água morna (não quente) 10g de sal (1 colher de chá rasa) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açúcar […]
Cookie Chocolatudo
Cookie Chocolatudo Ingredientes 1 xícara de farinha de trigo Dona Maria ½ xícara de cacau em pó ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ½ colher (chá) de sal 225g de chocolate meio amargo (metade picado, metade em pedaços) 100g de manteiga 1 e ½ xícara de açúcar 2 ovos grandes 1 colher (chá) de […]
Crepe de Frigideira
Crepe de Frigideira Ingredientes 1 xícara de Farinha de Trigo Dona Maria 1 ovo 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de manteiga derretida 1 pitada de sal 1 colher (chá) de açúcar (opcional, para crepes doces) Modo de Preparo: No liquidificador, coloque todos os ingredientes: a farinha, o ovo, o leite, a manteiga derretida, […]
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Ingredientes Para o bolo: 3 cenouras médias picadas (cerca de 250g) 4 ovos 1 xícara de óleo 2 xícaras de açúcar 2 e ½ xícaras de farinha de trigo Dona Maria 1 colher (sopa) de fermento em pó Para a cobertura: 1 xícara de açúcar 3 colheres (sopa) […]
Torta de Salpicão
Ingredientes: Salpicão: 1 kg de filé de frango cozido com sal 2 cenouras grandes 300 g de azeitonas sem caroço 1 pimentão vermelho pequeno 1 cebola pequena 1 pote de maionese Salsinha, azeite e limão a gosto Massa (Pão de Forma): 30 g de fermento biológico fresco 1 colher de sopa de açúcar bem cheia […]
Tronco de Chocolate
Ingredientes 6 ovos 1 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo Sem Fermento Dona Maria 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 colher de fermento em pó 6 colheres de chocolate em pó 6 colheres de água Recheio 1 lata de leite condensado 200 g de creme de leite 3 gemas 1 lata de leite […]
Panetone de Pistache
Ingredientes Massa: 450 g de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional 45 g de fermento biológico fresco 50 g de açúcar 125 g de água morna 100 g de manteiga 80 g de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de glicose 40 g de leite 1 colher de […]
Chocotone
Ingredientes Massa: 45 g de fermento biológico fresco 50 g de açúcar 125 g de água morna 450 g de Farinha de Trigo Sem Fermento Dona Maria 100 g de manteiga 80 g de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de glicose 40 g de leite 1 colher […]
Rocambole de Doce de Leite
Rocambole de Doce de Leite Ingredientes: Para a massa: 4 colheres de sopa de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 4 ovos (claras e gemas separadas) 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Para o […]
Empadinha
Empadinha Ingredientes: Ingredientes: Massa: 500g de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 250g de manteiga gelada em cubos 1 gema 1/2 xícara de água gelada (aproximadamente) 1 pitada de sal 1 gema (para pincelar) Recheio (frango): 500g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado […]