Quiche de Queijo e Presunto
Quiche de Queijo e Presunto Ingredientes Para a massa 250 g de Farinha de Trigo sem Fermento Dona Maria 125 g de manteiga sem sal, bem gelada e cortada em cubinhos 1 ovo ½ colher (chá) de sal 3 a 5 colheres (sopa) de água gelada (somente se necessário) Para o recheio 200 g de […]
Biscoitos Natalinos
Ingredientes: 300 g de Farinha de Trigo Sem Fermento Dona Maria 200 g de açúcar 150 g de manteiga 1 ovo Modo de preparo: Em uma tigela, coloque o açúcar, a manteiga, a Farinha de Trigo sem Fermento e o ovo. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa. Abra […]
Panetone Tradicional Natalino
Ingredientes: 250 g de Farinha de Trigo Sem Fermento Dona Maria 5 g de fermento biológico seco 125 ml de água levemente morna 60 g de açúcar Raspas de 1 laranja Raspas de 1 limão 1 ovo inteiro 1 gema 60 g de manteiga ou margarina (com 80% de lipídios) 10 ml de óleo 20 […]
Bolinho de Bacalhau
Ingredientes 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 1 cebola picada e refogada no azeite 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher de pimentão vermelho picado 1 colher de […]
Pastel de Nata
PASTEL DE NATA Pastel de nata é uma deliciosa sobremesa tradicional portuguesa. Aqui está uma receita clássica para você fazer em casa: Ingredientes: Para a massa folhada: 500 g de massa folhada (você pode comprar pronta ou fazer em casa) Para o creme: 50 g de farinha de trigo Dona Maria 500 ml de leite […]
Foccacia
Ingredientes 400g de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 360ml de água em temperatura ambiente ou morna 3/4 colher (sopa) de fermento biológico seco 50ml azeite extravirgem Sal grosso a gosto Azeite extra virgem para untar, trabalhar a Finalização 1/3 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal Alecrim a gosto Modo de […]
Bolo de Paçoquinha
Ingredientes 4 colheres sopa de manteiga 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de farinha de trigo Dona Maria com fermento 2 colheres sopa de leite 10 paçoca de amendoim Cobertura 2 xícaras de chá de doce de leite para cobertura paçoca de amendoim Modo de preparo Bata as claras […]
Bolo de Frutas Vermelhas
IngredientesMassa:● 4 ovos● 4 colheres bem cheias de manteiga● 600g de açúcar● 800g de farinha de trigo Dona maria com fermento peneirada● 360ml de leite● 100 g de frutas vermelhasCalda de frutas vermelhas:● 240g de açúcar● 480g de frutas vermelhas de sua preferência Modo de preparoMassa:Primeiramente separe as gemas das claras.Em uma tigela coloque as […]
Trança de frango
MASSA DE PÃO● 2 xícaras de farinha de trigo Dona Maria Tradicional ● 2 gemas● 100 g de manteiga ou margarina● 1/2 xícara de leite● 1 pitada de sal● 1 colher de sopa de fermento biológico Recheio● 4 colheres de azeite● 1 peito de frango cozido e desfiado● 1 cebola picada● 1/2 xícara de cebolinha […]
Ovocoxinha
IngredientesMassa● 2 xícaras de chá de leite● 2 xícaras de chá de caldo de frango coado● 2 tabletes de caldo de frango● 4 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Maria sem fermento● 4 colheres de sopa de margarina● 1 gema (reserve a clara) Recheio● 1 kg de peito de frango● Óleo● Cebola● Alho● […]