Quiche de Brócolis com Ricota
INGREDIENTES Massa 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional 200g de manteiga 1 ovo Sal a gosto Recheio 200g de ricota amassada 1 xícara de chá de brócolis cozido e picado 1/2 cebola picadinha 1 talo de alho-poró picadinho 11/2 colheres de sopa de manteiga 1 fio de azeite 4 ovos […]
Torta de Salpicão
Ingredientes: Salpicão: 1 kg de filé de frango cozido com sal 2 cenouras grandes 300 g de azeitonas sem caroço 1 pimentão vermelho pequeno 1 cebola pequena 1 pote de maionese Salsinha, azeite e limão a gosto Massa (Pão de Forma): 30 g de fermento biológico fresco 1 colher de sopa de açúcar bem cheia […]
Pastelzinho de Forno
Pastelzinho de Forno Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 200g de manteiga ou margarina (gelada) 1/2 xícara de creme de leite 1 colher de chá de sal 1 gema (para pincelar) Recheio (queijo e presunto): 200g de presunto e 200g de queijo (a sua escolha) Orégano (opcional para recheio de […]
Empadinha
Empadinha Ingredientes: Ingredientes: Massa: 500g de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 250g de manteiga gelada em cubos 1 gema 1/2 xícara de água gelada (aproximadamente) 1 pitada de sal 1 gema (para pincelar) Recheio (frango): 500g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado […]
Quiche de Ricota
Ingredientes: Para a massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Dona Maria 100 g de manteiga gelada e picada 1 ovo 1 colher (sopa) de água gelada (se necessário) Sal a gosto Para o recheio: 400 g de ricota 200 g de creme de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo […]
Quiche de Peito de Peru
Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 200g de manteiga 1 ovo Sal a gosto Recheio: 200 g de presunto de peru cortado em cubinhos 200 g de queijo muçarela 1/2 cebola picadinha 1 talo de alho-poró picadinho 11/2 colheres de manteiga 1 fio de azeite 4 OVOS 200 ml […]
Pão Recheado
Massa:450g farinha de trigo Dona Maria tradicional1 ovo3 colheres de sopa de açúcar1/2 colher de sopa de sal1 xícara de leite morno5g fermento biológico seco60ml óleo RecheioCalabresa raladaQueijo Modo de preparo:Misture o ovo, óleo, leite, açúcar, sal e fermento com uma colher. Adicione a farinha de trigo aos poucos. Passe a mistura para uma bancada […]
Enroladinho de Salsicha
Massa para enroladinho:450g farinha de trigo Dona Maria tradicional1 ovo3 colheres de sopa de açúcar1/2 colher de sopa de sal1 xícara de leite morno5g fermento biológico seco60ml óleo RecheioSalsicha Modo de preparo:Misture o ovo, óleo, leite, açúcar, sal e fermento com uma colher. Adicione a farinha de trigo aos poucos. Passe a mistura para uma […]
SALGADINHOS MÁGICOS
INGREDIENTES 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO DONA MARIA 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 6 Colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de creme de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 gemas para pincelar MODO DE FAZER Misture todos os ingredientes, unindo com as pontas […]
Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes (24 porções) Modo de preparo Modo de preparo : 40min Em um recipiente, misture a farinha de trigo com a manteiga, sal, leite e fermento. Adicione mais farinha aos poucos se precisar. Abra a massa e corte-a em pequenos retângulos. Corte as salsichas em 3 pedaços e coloque-os sobre os retângulos de massa. Feche os […]