Canapés
Ingredientes 30g de fermento biológico fresco 1 colher de sopa de açúcar bem cheia 1 colher de sopa rasa de sal 375ml de água fria 150ml de óleo 750g de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional Modo de Preparo Massa Dissolva o fermento no açúcar em um recipiente. Adicione o sal dissolvido na água e, […]
Pão de Calabresa
Ingredientes 1 calabresa 4 fatias de queijo muçarela 4 xícaras de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional 1 colher (sopa) de fermento biológico para pão 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar a1 colher (sopa) de manteiga 1 ovo Água morna a gosto Orégano a gosto Modo de Preparo Em uma vasilha, […]
Bolinho de Bacalhau
Ingredientes 300g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 1 cebola picada e refogada no azeite 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 colher de pimentão vermelho picado 1 colher de […]
Muffin Chocolate
Massa: 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional 1 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 1/3 xícara (chá) de óleo 1 OVO 1 xícara (chá) de leite Recheio: 50g de chocolate meio amargo picado 1/2 […]
Tronco de Chocolate
Ingredientes 6 ovos 1 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo Sem Fermento Dona Maria 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1 colher de fermento em pó 6 colheres de chocolate em pó 6 colheres de água Recheio 1 lata de leite condensado 200 g de creme de leite 3 gemas 1 lata de leite […]
Panetone de Pistache
Ingredientes Massa: 450 g de Farinha de Trigo Dona Maria Tradicional 45 g de fermento biológico fresco 50 g de açúcar 125 g de água morna 100 g de manteiga 80 g de açúcar 4 gemas 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de glicose 40 g de leite 1 colher de […]
Rocambole de Doce de Leite
Rocambole de Doce de Leite Ingredientes: Para a massa: 4 colheres de sopa de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 4 ovos (claras e gemas separadas) 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) Para o […]
Empadinha
Empadinha Ingredientes: Ingredientes: Massa: 500g de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 250g de manteiga gelada em cubos 1 gema 1/2 xícara de água gelada (aproximadamente) 1 pitada de sal 1 gema (para pincelar) Recheio (frango): 500g de peito de frango cozido e desfiado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado […]
Pão de Mel
Ingredientes 2 xícaras de Farinha de Trigo Dona Maria tradicional 1 xícara de mel 1 xícara de açúcar mascavo ½ de manteiga 2 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de canela em pó ½ colher de chá de cravo em […]
Quiche de Ricota
Ingredientes: Para a massa: 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Dona Maria 100 g de manteiga gelada e picada 1 ovo 1 colher (sopa) de água gelada (se necessário) Sal a gosto Para o recheio: 400 g de ricota 200 g de creme de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de queijo […]