Ingrediente
- 3 pães grandes para rabanada
- 200ml de leite integral
- 150ml de leite condensado
- 1/2 xicara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- Canela
- Doce de leite
- Óleo de soja
Modo de preparo
Misturar o leite integral, leite condensado o ovo e uma pitada de canela em uma vasilha larga com a ajuda de um fouet. Cortar os pães em fatias grandes o suficiente para poderem ser recheadas. Cortar o pão no meio, sem chegar na outra extremidade, e rechear com doce de leite. Mergulhar os pães recheados na mistura de ovos com leite, e depois leva-los para fritar. Após fritos, passar em uma mistura de açúcar e canela.