Bolo de laranja
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja (a laranja espremida)
- Raspas de 1 laranja (sem a parte branca pra não amargar)
- 2 xícaras de trigo Dona Maria
- 1 colher de fermento
Cobertura:
- 1 xícara de suco de laranja
- 3 colheres de açúcar
- ½ colher (sopa) de maizena
Leve ao fogo até engrossar
Cubra o bolo e finalize com raspas de laranja
Modo de preparo:
Misture os ovos e o açúcar e bata com o fouet até ficar bem homogêneo
Em seguida, misture o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture muito bem. Adicione aos poucos a farinha de trigo e depois, o fermento.
Leve ao forno a 180°C por 35 a 40 minutos
após pronto,cubra o bolo com a calda e finalize com raspas de laranja.