Croissant
Massa 3 xícaras de farinha de trigo Dona Maria Tradicional 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 2 ovos batidos ligeiramente ½ xícara de água em temperatura ambiente 1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g) 2 colheres de sopa rasas de açúcar 1 colherinha de sal Para folhar a […]
Croissant Tradicional
INGREDIENTES Massa 900 g de farinha de trigo Dona Maria® 150 g de margarina 1/2 litro de leite 2 tabletes de fermento biológico (30g) 1 colher rasa (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 1 gema para pincelar MODO DE PREPARO Massa Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver o fermento. Acrescente […]