Torta de Doce de Leite

INGREDIENTES

• 2 copos de Farinha de trigo Dona Maria
• 1 copo de leite
• 3 ovos
• 1 copo e 1/2 de açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de fermento
• 2 latas de doce de leite
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 copo de leite para calda
• Amêndoas ou amendoim para decorar

MODO DE PREPARO

1. Untar uma assadeira com manteiga e trigo e pre-aquecer o forno.
2. Bater os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar o trigo, mexer bem e acrescentar o fermento mexendo apenas para incorporar bem, colocar na assadeira e assar em forno medio por aproximadamente 40 minutos.
3. Depois de morno, furar o bolo todo e regrar com meia lata do doce de leite batido com um copo de leite, molhar bem.
4. Em seguida misturar 1 lata e 1/2 de doce de leite com a lata de creme de leite e cobrir o bolo, decorar com amêndoas ou amendoim. Manter na geladeira coberto com papel alumínio para não ressecar.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/119104-bolo-molhadinho-de-doce-de-leite.html