MASSA
Ingredientes
1 colher (sopa) de água gelada 3 xícaras de FARINHA DE TRIGO DONA MARIA
½ xícara de margarina
½ xícara de gordura hidrogenada
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes procurando unir com as pontas dos dedos até formar uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Com pequenas porções de massa forre as forminhas de barquete, pincele com gema e leve ao forno para assar.
RECHEIO
Ingredientes
2 cenouras picadas cozidas
1 chuchu picado cozido
200 g de presunto picado
5 azeitonas picadas
3 colheres (sopa) de maionese
Modo de fazer
Misture todos os ingredientes e aplique.