INGREDIENTES
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo Dona Maria®
3 xícaras de mandioca ralada grosso
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 colheres de manteiga
4 ovos
1 pacote 50g de coco ralado
1 pacote 50g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, misture a mandioca
ralada, junte a farinha e o fermento.
Por último, acrescente o coco e o queijo ralado.
Asse em forma untada em forno preaquecido por 40 minutos.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/1786-bolo-de-mandioca.html