Quiche de Ricota com Espinafre
Ingredientes: Para a massa: 250 g de Farinha de Trigo sem Fermento Dona Maria 125 g de manteiga sem sal, bem gelada e cortada em cubinhos 1 ovo ½ colher (chá) de sal 3 a 5 colheres (sopa) de água gelada (somente se necessário) Para o recheio: 1 maço de espinafre (aprox. 300 g de […]
Quiche de Espinafre
INGREDIENTES MASSA: 2 xícaras de farinha de trigo Dona Maria 100 g de manteiga gelada picadinha (1/2 tablete) 4 colheres de creme de leite 1 pitada de sal RECHEIO: 1/2 cebola picadinha 3 dentes de alho picadinhos 2 colheres de azeite 1 maço de espinafre (cozido, escorrido, espremido e picado) 2 ovos 1/2 xícara de […]
Milanesa
INGREDIENTES farinha de trigo Dona Maria 1/2 kg de bife patinho, alcatra ou mignon 3 ovos batidos farinha de rosca a gosto 3 dentes de alho amassados opcional sal a gosto pimenta do reino-a-gosto MODO DE PREPARO Tempere os bifes a gosto e reserve. Em um prato fundo, bata os ovos até obter uma mistura […]
Lasanha Bolonhesa
INGREDIENTES 4 colheres de farinha de trigo Dona Maria 3 colheres de margarina 2 xícaras de leite 2 xícaras de creme de leite sal e noz-moscada a gosto 1 colher de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 300 g de carne moída 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador 3/4 […]