Bolo de Chocolate com Calda

INGREDIENTES

• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo Dona Maria
• 4 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de água morna
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

CALDA DE CHOCOLATE:

• 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 4 colheres de margarina
• 50 ml de leite

MODO DE PREPARO

1. Bata as claras em neve e separe.
2. Em outra vasilha bata as gemas com açúcar.
3. Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture.
4. Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira.
5. Acrescente o fermento e mexa aos poucos.
6. Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa.
7. Asse em forno a 180° C por 50 minutos.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/197412-bolo-de-chocolate-molhadinho-e-fofinho-com-calda-de-chocolate.html