Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo Dona Maria (2 copos)
- 2 ovos
- 150 g de açúcar refinado (1 copo)
- 400 ml de leite (2 copos)
- 1 colher (café) de sal refinado
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes até ficar com o fio da massa fino e fluido, mas consistente. Frite uma concha da massa por vez, em uma frigideira redonda, com pouquíssimo óleo de cozinha, até começar a dourar. Frite o outro lado do disco da massa do mesmo modo e enrole os discos depois de fritos. Ao enrolar os discos da massa, antes eles podem ser cobertos no lado interior dos canudos com calda de chocolate, geleias ou mel e depois empilhados em uma travessa para serem servidos.
Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/312550-lingua-de-sogra-brasileira.html