INGREDIENTES
3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO DONA MARIA
4 ovos
100 g de coco ralado
3 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
200 g de margarina
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) rasa de casca de laranja verde ralada
MODO DE FAZER
Bata em creme o açúcar, margarina, creme de leite (1/2 lata), casca de laranja e as gemas, até que consiga um creme bem fofo. Retire a tigela da batedeira e acrescente a FARINHA DE TRIGO DONA MARIA peneirada, alternando com restante do creme de leite. Junte o coco ralado e o chocolate peneirado. Bata bem às claras e misture delicadamente. Coloque em assadeira n°. 2 bem untada e polvilhada com FARINHA DE TRIGO DONA MARIA. Asse em forno regular (180°C).