Bolo de Maçã

INGREDIENTES

MASSA:

• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo Dona Maria®
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos (claras separadas)
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó

CARAMELO:

• 2 xícaras de (chá) de açúcar
• 2 maçãs grandes

MODO DE PREPARO

CARAMELO:

1. Coloque o açúcar em uma forma retangular.
2. Leve ao fogo.
3. Mexa até derreter o açúcar (aproximadamente 2 minutos).
4. Distribua as maçãs fatiadas sobre o caramelo.
5. Reserve.

MASSA:

1. Na vasilha da batedeira, adicione o açúcar, as gemas e a margarina.
2. Mexa com a colher.
3. Junte o leite e a farinha.
4. Bata bem.
5. Incorpore as claras em neve e o fermento.
6. Coloque a massa obtida na forma reservada com o caramelo.
7. Leve ao forno pré – aquecido 180ºc a 200ºc por 20 minutos.
8. Desenforme a torta ainda quente.

Fonte: https://www.tudogostoso.com.br/receita/36720-torta-de-maca-caramelizada.html